ყინულის კუბის უჯრაზომებიგანმარტა: სტანდარტული, დიდი და მინი
კუბის ზომა ცვლის იმაზე, თუ როგორ იქცევა სასმელი, ვიდრე ნებისმიერი სხვა უჯრის ფუნქცია. სტანდარტული კუბურები ნელა გაცივდება და ნელა განზავდება, დიდი კუბურები ძლივს განზავდება, ხოლო მინი კუბურები სწრაფად გაცივდება ცივი ყავისა და კოქტეილებისთვის. უჯრის არჩევა ნამდვილად ნიშნავს იმას, თუ როგორ გსურთ ყინულის დნობა.
სამი ზომა მნიშვნელოვანია
| ზომა | კუბის სიგანე | დნობის სიჩქარე | საუკეთესო გამოყენება |
|---|---|---|---|
| მინი | დაახლოებით 1 სმ | სწრაფი | ცივი ყავა, სოდა, საბავშვო სასმელები, სწრაფი გაციება |
| სტანდარტული | 2-დან 3 სმ-მდე | საშუალო | ყოველდღიური წყალი, წვენი, კოქტეილების უმეტესობა |
| დიდი | 4-დან 5 სმ-მდე | ნელი | ვისკი, ძველმოდური, ნელი წრუპვა |
| დამატებითი-დიდი ან სფერო | 5-დან 6 სმ-მდე | ყველაზე ნელი | პრემიუმ ალკოჰოლური სასმელები და პრეზენტაცია |
კუბების რაოდენობას ისევე აქვს მნიშვნელობა, როგორც ზომას. მინი უჯრა იტევს ათობით პატარა უჯრედს, სტანდარტული უჯრა ჩვეულებრივ იტევს 14-დან 18-მდე, ხოლო დიდი უჯრა იტევს 4-დან 12-მდე ყალიბის მიხედვით. მეტი უჯრედი ნიშნავს მეტ ყინულს თითო პარტიაში, მაგრამ უფრო პატარა ნაჭრებად.
მინი კუბურები: სწრაფი და მრავალმხრივი
მინი კუბებს ზედაპირის დიდი ფართობი აქვთ, ამიტომ სასმელს სწრაფად აგრილებენ. ეს მათ ნაგულისხმევად აქცევს ცივი ყავისა და სოდასთვის, სადაც ახლა გაციება გინდა და არ იდარდო ოდნავ უფრო სწრაფად დნობა. ისინი ასევე შეესაბამება ვიწრო ჭიქებს და ბოთლის ყელს, რომლებიც უარყოფენ სტანდარტულ კუბებს.
სტანდარტული კუბურები: ყოველდღიური არჩევანი
სტანდარტული კუბურები შუა ადგილზეა: საკმარისად სწრაფი ჭიქის გასაცივებლად, საკმარისად ნელი, რომ სასმელი გაგრძელდეს. ოჯახების უმეტესობას მხოლოდ ეს ზომა სჭირდება და ის მუშაობს წყლის, წვენების, კოქტეილების და ხანდახან ძველმოდებისთვის.
დიდი კუბურები: ნელი წრუპვისთვის
დიდი კუბურები ნელა დნება, რადგან მათ აქვთ ნაკლები ზედაპირი მათი მოცულობისთვის. ერთი დიდი კუბიკი ქანების ჭიქაში ინარჩუნებს ვისკის ცივად ხანგრძლივი სესიის განმავლობაში მინიმალური განზავებით. ვაჭრობა-გაყინვის დროა: დიდ კუბებს სჭირდებათ ექვსი-თორმეტი საათი და საუკეთესოდ გამოიყოფა სილიკონის ღრმა ღრუებიდან.
როგორ ავირჩიოთ
- ერთი სტანდარტული უჯრა ფარავს ოჯახების უმეტესობას
- დაამატეთ მინი უჯრა, თუ ყოველდღიურად სვამთ ცივ ყავას
- თუ ვისკის ან სპირტიან სასმელს სვამთ, დაამატეთ დიდი უჯრა
- აირჩიე მრავალ- ზომის უჯრა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გსურს ერთი ყალიბი ყველაფრისთვის
- შეუთავსეთ უჯრა შუშის გახსნას და არა პირიქით
სწრაფი პასუხები
უფრო დიდი ყინული ნიშნავს ცივ სასმელს?
თავისთავად არა. უფრო დიდი ყინული ნიშნავს ნელ დნობას, რაც სასმელს უფრო დიდხანს ცივად ინარჩუნებს ნაკლები განზავებით. გაგრილების სიჩქარე უფრო მეტად დამოკიდებულია ზედაპირის ფართობზე.
რა ზომის ყინული ერგება 40 უნციას ჭურჭელს?
თხელი ცილინდრიანი ყინული საუკეთესოდ ჯდება. კუბებს შორის მუშაობს სტანდარტული კუბურები, მაგრამ ცილინდრები ვერტიკალურად ეწყობა და სასმელს მეტ ადგილს ტოვებს.
მინი უჯრები უფრო სწრაფად იყინება?
როგორც წესი, დიახ, რადგან თითოეული უჯრედი ინახავს ნაკლებ წყალს. მინი კუბები შეიძლება მზად იყოს სამიდან ოთხ საათში.
ასევე მნიშვნელოვანია კუბების რაოდენობა უჯრაზე
სტანდარტული უჯრა 14-დან 18 უჯრედით მოიცავს რამდენიმე სასმელს ერთდროულად, ხოლო მინი უჯრა 128 უჯრედით ავსებს მთელ ქვევრს. თუ კვირაში ყინულს აგროვებთ, დათვალეთ უჯრედები და არა მხოლოდ კუბის ზომა. ორი სტანდარტული უჯრა ჩვეულებრივ სცემს ერთ გიგანტურ უჯრას საყოფაცხოვრებო მოხმარებისთვის.
შეუთავსეთ კუბი მინის გახსნას
კუბი, რომელიც არ ჯდება ღიობაში, უსარგებლოა, რაც არ უნდა კარგად დნება. გაზომეთ თქვენი ბოთლის ან ჭიქის პირის ფართო ნაწილი, შემდეგ შეამოწმეთ კუბის ზომა. ბოთლები და ჩალის სახურავები უბიძგებს ადამიანების უმეტესობას მინი კუბებისკენ ან თხელი ცილინდრებისკენ, ხოლო ღია ჭიქებს შეუძლიათ დიდი კუბურები.
ყიდვა სხვადასხვა მსმელების ოჯახისთვის
თუ ერთი ადამიანი სვამს გაყინულ ყავას, მეორე კი ვისკის, ერთი უჯრა ორივეს კარგად ვერ მოემსახურება. მინი უჯრა და დიდი კუბის უჯრა ფარავს ორ უკიდურესობას, სტანდარტული უჯრით შუაში, თუ ვინმე სვამს უბრალო წყალს ყინულით. სამი უჯრა ბევრს ჟღერს, სანამ არ დაინახავთ, თუ რა მცირე ადგილს იკავებს თხელი სილიკონი.
მომსახურეობის ზომები წვეულებისთვის
დაგეგმეთ დაახლოებით ერთი დიდი კუბი ან სფერო თითო სტუმარზე ვისკისთვის, სამი სტანდარტული კუბიკი თითო კოქტეილში და უხვად მინი კუბიკები თითო მაღალ სასმელზე. გაამრავლეთ სტუმრების რაოდენობაზე და გაყინეთ პარტიებად ორი დღით ადრე. შეინახეთ დანამატები ეტიკეტირებულ ჩანთებში, რათა წვეულების დღე მხოლოდ შეკრება იყოს.
უჯრის ეტიკეტების კითხვა
პაკეტებში ჩამოთვლილია კუბების რაოდენობა და ზომები, მაგრამ რიცხვები აღწერს უჯრედებს და არა მზა ყინულს. 3 სმ მონიშნული უჯრედი მაინც წარმოქმნის ოდნავ უფრო დიდ კუბს, რადგან წყალი ფართოვდება. წაიკითხეთ ტევადობა, როგორც სახელმძღვანელო და ველით, რომ დასრულებული კუბი ერთი შეხებით უფრო დიდი იქნება ვიდრე ფორმა.
დაიწყეთ ჭიქით, რომელსაც ყველაზე ხშირად იყენებთ და შეიძინეთ კუბის ზომა, რომელიც შეესაბამება მას. თუ ამის არჩევა ჯერ კიდევ რთულია, სტანდარტული უჯრა პლუს ერთი მინი უჯრა ფარავს ოჯახის თითქმის ყველა სასმელს.
